大好きな紅茶屋さんルピシアの福袋に入っていたお茶の感想です。
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プタルジョラ
優しくふくよかな香りを引き立てる、豊かな甘みとコク。
インド北部のお茶産地、ドアーズの紅茶です。
お茶の香りがとても良いです。
あまり香りは強くないですが、紅茶の良い香りといって想像する香りが楽しめます。
味はシンプルで、渋みが少なく飲みやすいです。
その分コクも多くなくてミルクティーにすると紅茶の味が負けてしまって、「薄い」という印象になってしまいました。
ストレートティーで香りと繊細な味を楽しむのが好きです。
おいしいいれ方の目安(カップ1杯分150ml)
- 茶葉の量 2.5-3g
- お湯の温度 熱湯
- 浸出時間 2-3分
ハルマリ クオリティー2021
華やかな香り立ちと、気品ある上質な飲み心地。
金色の新芽をたっぷり含んだアッサム夏摘み紅茶。
華やかな香り立ちとありますが、茶葉のときも紅茶のときも香りはあまり強く感じませんでした。
茶葉が大きめなので、抽出時間は長めの方がアッサムらしいコクが出て好き。
アッサムはミルクティー向けの紅茶なので、気持ち抽出時間を長めにしてミルクを入れて飲むのが美味しかったです。
あまり渋みが出ないので、ストレートでも美味しく飲めます。
あっさりした紅茶(アッサム)というイメージで、クセがなく誰でも美味しく飲める紅茶。
しっかりコクのあるアッサムでミルクティーにするのが好きな私にはちょっとあっさりしすぎかな…。
おいしいいれ方の目安(カップ1杯分150ml)
- 茶葉の量 2.5-3g
- お湯の温度 熱湯
- 浸出時間 2-3分
ディクサム
濃厚なコクがあり、まろやかで渋みが少ない、アッサム紅茶のスタンダード。
ミルクティーにすると紅茶の味がミルクに負けないので、美味しいです。
大きな茶葉なので、3分くらいはしっかり抽出時間を取るといいです。
アッサムらしいしっかりした紅茶の味がある分、ストレートだと渋みが目立って苦手でした。
おいしいいれ方の目安(カップ1杯分150ml)
- 茶葉の量 2.5-3g
- お湯の温度 熱湯
- 浸出時間 2-3分